18 gennaio 2015

Hélènettes


INGREDIENTI 

Per ogni tuorlo: 50 g di zucchero - 50 g di farina - 40 g di burro - 50 g di mandorle o nocciole in polvere

PREPARAZIONE

Lavorate i tuorli con lo zucchero, aggiungete il burro ammorbidito, la farina e le mandorle (o nocciole). Fate dei mucchietti su una piastra imburrata e cuocete in forno già caldo per 8-10 minuti a 200°C.

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