20 giugno 2014

Sangria di pesche

Ingredienti

1 dl di vino rosso;
1 kg di pesche;
1 arancia;
1 limone;
100 g di zucchero;
cannella;
gin.

Preparazione

Lavate le pesche, asciugatele bene, tagliatele a pezzetti. Sbucciate l’arancia
eliminando il più possibile la pellicina bianca. Lavate e asciugate il limone e grattugiatene la scorza.
Versate in una grossa caraffa il vino e aggiungete lo zucchero, un pizzico di cannella e poche gocce di gin, mescolate e aggiungete le pesche, gli spicchi di arancia e la scorza grattugiata del limone.

Prima di servire, lasciate in frigo per una giornata.

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