Caipirinha

Ingredienti 

1 cucchiaio di zucchero di canna;
1 lime;
ghiaccio;
0,5 dl di Cachaça;

Preparazione

Tagliate a pezzi grossi il lime, precedentemente lavato. Mettete i pezzi di lime in un bicchiere da cocktail e versatevi lo zucchero di canna.

Schiacciate insieme zucchero e lime con un pestello. 

Aggiungete in superficie il ghiaccio tritato e aggiungete il Cachaça.

Mescolate bene e servite.