INGREDIENTI
24 grosse olive verdi - 24 fettine sottilissime di pancetta affumicata
PREPARAZIONE
Snocciolate le olive, cercando di non romperle. Avvolgete ogni oliva in una sottile fettina di pancetta affumicata. Infilzate le olive a due a due su degli stecchini, adagiatele in una teglia leggermente unta d'olio e mettetele in forno a 180°C per 35 minuti circa. Togliete le olive, sgocciolatele, disponetele su un piatto caldo e servitele subito.
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