Ingredienti (8
persone)
3 dischi di pasta sfoglia – 210 g di tapenade di olive – 1 uovo
Preparazione
Stendete il primo disco di pasta sfoglia e spalmate metà tapenade
senza arrivare ai bordi. Coprite con il secondo disco, spalmate con la restante
tapenade e richiudete con il terzo.
Sistemate al centro un bicchiere capovolto che servirà per orientarsi
con i tagli. Incidete 16 tagli. Rigirateli a due a due. Fissate le estremità
per ottenere le 8 punte della stella. Togliete il bicchiere e spennellate con
l’uovo sbattuto.
Cuocete in forno già caldo a 180°C per 30 minuti, fino a doratura.
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