Ingredienti
8 rametti di rosmarino – 100 g di farina – 150 ml di birra – acqua
gassata – sale – olio per friggere
Preparazione
In una ciotola, mescolate farina e birra. Aggiungete l’acqua
necessaria per creare una pastella che non sia né troppo liquida né troppo
densa.
Passate i rametti di rosmarino nella pastella, e friggeteli in
abbondante olio caldo finché saranno dorati. Scolate
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