Torta di mele, marmellata di albicocche, pistacchi e mandorle

Ingredienti (8 persone)

1 rotolo di pasta sfoglia con farina integrale Buitoni;
100 g di marmellata di albicocche;
3 cucchiai di mandorle;
3 pistacchi macinati;
2 grosse mele;
2 cucchiai di zucchero di canna.

Preparazione

Srotolate la pasta sfoglia con farina integrale su di una teglia lasciandola nella carta antiaderente. Mescolate la marmellata con le mandorle e i pistacchi tritati e stendetene uno strato omogeneo sul fondo della pasta. Tagliate le mele sbucciate a fettine e disponetele a raggiera sulla marmellata. Spolverizzate la superficie con lo zucchero di canna e cuocete in forno a 200° C per circa 30 minuti o fino a quando la superficie sarà dorata.