Ingredienti (4
persone)
1 uovo sodo – 150 g di creme fraiche – 2 cucchiaini di senape – erba
cipollina – sale – pepe
Preparazione
Sgusciate l’uovo e tagliatelo a dadini. Mescolate la creme fraiche con
la senape e l’erba cipollina tagliata finemente, aggiunge l’uovo a dadini e
condite la salta con sale e pepe.
Questa salsa è adatta come condimento per carne, pesce e verdure.
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