18 ottobre 2017

Mostri di cioccolato


Ingredienti (20 pezzi circa)

80 g di biscotti secchi – 400 g di cioccolato bianco – 80 g di mandorle a bastoncino – coloranti alimentare verde e arancione – occhietti di zucchero

Preparazione

Tagliate i biscotti in modo irregolare cercando di ottenere dei bastoncini e passateli nel setaccio a maglia larga in modo da eliminare le briciole. Versate i biscotti in due ciotole e fate lo stesso con le mandorle.

Fondete il cioccolato e coloratene la metà di verde, mescolate bene, versatelo nella prima ciotola e mescolate di nuovo. Quando i biscotti e mandorle saranno ben ricoperti di cioccolato, formate dei mucchietti sulla placca ricoperta con carta forno. Aggiungete gli occhi quando si saranno leggermente raffreddati. Ponete in frigo e ripetete lo stesso procedimento colorando la seconda parte di cioccolato arancione.

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