INGREDIENTI (4
PERSONE)
4 pomodori – 400 g di mozzarella di bufala – origano – basilico – olio
extravergine di oliva
PREPARAZIONE
Lavate, mondate ed affettate i pomodori. Sgocciolate poi la
mozzarella, tagliatela a fettine non troppo sottili e disponetela nel piatto da
portata. A questo punto potete disporre gli ingredienti nel piatto alternando
la mozzarella con le fette di pomodoro. Condite quindi il piatto con un filo di
olio, e insaporite con qualche fogliolina di basilico e l’origano.
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