Cheesecake al caramello salato

Gambas al ajillo

Petto di pollo con glassa al miele e pomodorini gialli

Insalata di pollo con verdure, pane aromatico e primo sale

Tortelloni con vellutata di fave e guanciale

Crostatine con crescenza, pomodori, cipollotti e basilico

Torta salata con formaggio cremoso e basilico

Sfoglia caprese

Polpettone di tonno

Flan di asparagi e uova poché

Rösti con formaggio e timo

Cheesecake alle nespole e amaretti

Spiedini di ananas e speck

Pollo all'ananas

Ossibuchi al vino rosso con patate e rosmarino

Cestini di pasta brisée con crema di pisellini e robiola

Crepe di piselli e spinaci con burrata e tacchino arrosto