Helena's

29 dicembre 2023

Stinco di maiale con misticanza

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Trifle di panettone con mascarpone e frutti della passione

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25 dicembre 2023

Treccia delle Feste

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24 dicembre 2023

Baccalà al pomodoro, olive nere e uvetta

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23 dicembre 2023

Bûche de Noël

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21 dicembre 2023

Macedonia tropicale

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20 dicembre 2023

Vánočka

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Filoncino con uvetta e canditi

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19 dicembre 2023

Crostata di panna cotta e fiocchi di neve

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Riso al salto con carciofi croccanti e crema di taleggio

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16 dicembre 2023

Tarallini allo zafferano

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15 dicembre 2023

Lonza di maiale all'arancia con fichi secchi e castagne

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12 dicembre 2023

Panna cotta al dragon fruit e yogurt

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11 dicembre 2023

Risotto mandorlato alle arance

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6 dicembre 2023

Biscotti di vetro per l'albero

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4 dicembre 2023

Albero di Natale speziato

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Zuppa di fagioli con le bietole

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2 dicembre 2023

Alberelli di pasta sfoglia

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1 dicembre 2023

Albero di pizza al provolone

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29 novembre 2023

Gulasch

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Panna cotta al caffè e latte di cocco

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23 novembre 2023

Mazzancolle al brandy in crosta di sfoglia

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21 novembre 2023

Stinco alla birra

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20 novembre 2023

Paris-Brest con nocciole, cioccolato fondente e caramello salato

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17 novembre 2023

Passatelli in brodo

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15 novembre 2023

Paris-Brest con mandorle, cioccolato bianco e lime

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13 novembre 2023

Riccioli di patate con paprika e parmigiano

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12 novembre 2023

Castagne al cioccolato

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6 novembre 2023

Risotto alla zucca e rosmarino con quenelle di parmigiano

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3 novembre 2023

Vellutata di zucca e castagne

 

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31 ottobre 2023

Pan brioche mostruoso

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Crème caramel di Halloween

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27 ottobre 2023

Meringhe al cioccolato

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Risotto alle mele e speck

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26 ottobre 2023

Muffin stregati

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20 ottobre 2023

Cheesecake di Halloween

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Risotto alla milanese con ossobuco

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17 ottobre 2023

Zucchette di pasta sfoglia

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Arista con mele e cipolle

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13 ottobre 2023

Mano di sfoglia insanguinata

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11 ottobre 2023

Crostata al cacao con panna cotta al caffè

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9 ottobre 2023

Carpaccio di maiale con rucola e grana

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3 ottobre 2023

Cuori di merluzzo alla pizzaiola

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2 ottobre 2023

Muffin al parmigiano con prosciutto crudo

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Camembert con uva al forno

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Torta della nonna al cacao

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Budino al cioccolato con biscotti secchi

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29 settembre 2023

Peperoni ripieni di feta e mozzarella

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27 settembre 2023

Risotto con peperoni, stracciatella e origano secco

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25 settembre 2023

Torta tirolese alle mele

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Hélèna, casalinga con una grande passione per la cucina e la pasticceria

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