Scrigni di fillo con pere e cioccolato

Insalata di patate e datterini

Cake salata con piselli, feta e erbe aromatiche

Sfogliette con le fave

Pasta con piselli

Crema di asparagi e scampi

Stinco di vitello alla mela renetta

Colomba con gocce di cioccolato con copertura di cioccolato bianco

Colomba di pasta sfoglia e Nutella

Pasta col pomodoro

Crespelle con ricotta e nocciole

Colomba di Pasqua con copertura di mandorle

Treccia augurale

Pasta alle noci

Carciofi al forno con topinambur

Filetti di maiale con capperi

Ciambella di Pasqua alla cannella

Carciofi ripieni con fonduta di parmigiano

Galletto al forno con agretti

Torta salata con agretti e mandorle

Riso e asparagi di Gualtiero Marchesi

Panna cotta al Pecorino con pere al vino rosso

Orata al sale e erbe aromatiche con cicorie e ceci

Cervelo di agnello al lime